Food

Biohacking – So optimiert ihr euren Tag

Biohacking – So optimiert ihr euren Tag

Jeder versucht mit Diäten, Trainingsplänen und sonstigen Helferlein, das Beste aus sich herauszuholen. Doch oftmals hilft schon eine kleine Veränderung, um uns ein gesteigertes Wohlbefinden beschaffen zu können.
Wir verraten euch, was genau Biohacking ist und welche Tricks auch ihr im Alltag umsetzen könnt.

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3 einfache Kürbis-Rezepte für den Herbst

3 einfache Kürbis-Rezepte für den Herbst

Es gibt kein anderes Gemüse, welches den Herbst besser widerspiegelt als den Kürbis. Wir haben 3 leckere Kürbis-Rezepte für euch, welche euch an kühlen Oktobertagen von innen heraus wärmen!

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le Corange erstrahlt in ganz neuem Glanz

le Corange erstrahlt in ganz neuem Glanz

Willkommen zurück! Am 22.09. feierte unser geliebtes Sternerestaurant ‚le Corange‘ Wiedereröffnung. Die Gastronomie gibt es seit mehr als 15 Jahren und gehört zur Spitzenklasse der Fischküche. Nach einer zweimonatigen Umbaupause erstrahlt sie in ganz neuem Glanz. Mit einem wunderschönen Blick über Mannheim könnt ihr wieder die Gourmetküche genießen. Ganz neu auf der Speisekarte wird die Spezialität ‚dry aged Fish‘ angeboten.

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Einkaufserlebnis engelhorn – Ein Rundgang durch Mode- und Sporthaus

Einkaufserlebnis engelhorn – Ein Rundgang durch Mode- und Sporthaus

Mit 8 Häusern in Mannheim und Viernheim zählt engelhorn zu den bekanntesten Einzelhandelsunternehmen in der Region. Doch engelhorn hat neben seinem großzügigen Sortiment im Mode- und Sportbereich noch mehr zu bieten. Begleite uns bei unserem virtuellen Rundgang durch die engelhorn Häuser und lasst euch für euren nächsten Shopping-Tag inspirieren!

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Kostbar – neue Vielfalt im Sporthaus

Kostbar – neue Vielfalt im Sporthaus

Die richtige Ernährung ist das A und O für ein gutes Training. Mit leckeren und gesunden Snacks von der Kostbar bekommt ihr die nötige Energie und könnt bei eurer Sporteinheit richtig durchstarten! Auch das richtige Outfit spielt eine wichtige Rolle bei der Qualität eures Workouts. Im Sporthaus vereinen wir beides!

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After Workout Snack – So ernährst du dich nach dem Training richtig!

After Workout Snack – So ernährst du dich nach dem Training richtig!

Nach dem Workout ist vor dem Essen. Doch was ist der richtige „After Workout Snack“ und welchen Gelüsten solltet ihr besser nicht nachgeben? Wir haben für euch zusammengefasst worauf ihr bei eurer Ernährung nach dem Training achten solltet.

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Beauty-Drinks – Hautpflege zum Trinken

Beauty-Drinks – Hautpflege zum Trinken

Beauty-Drinks können unseren Körper von innen dabei unterstützen das Hautbild zu verbessern. Wir verraten euch, welche Rezepte ihr unbedingt kennen solltet!

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Die Gourmetbox – Das Genusserlebnis für Zuhause

Die Gourmetbox – Das Genusserlebnis für Zuhause

Ihr vermisst die engelhorn-Gastronomie und zum Nachkochen fehlt euch das Rezept? Kein Problem, ihr könnt euch das Sterne-Menü in der Gourmetbox nach Hause holen! Wählt aus drei Boxen euer Lieblingsmenü und finalisiert dieses in der heimischen Küche. Wir verraten euch, welche Boxen zur Auswahl stehen und wann ihr diese abholen könnt.

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Ernährungstipps für Fußballer

Ernährungstipps für Fußballer

Wenn du als Fußballer hoch hinaus willst, darfst du dein Augenmerk nicht nur auf das Fußballtraining legen. Denn neben dem Training spielt vor allem die Ernährung eine bedeutende Rolle. Klar, Ernährung allein wird kein Spiel gewinnen, aber sie macht jeden Spieler auf den Punkt fit, wenn es darauf ankommt! Darum jetzt unsere Ernährungstipps für Fußballer:

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Kichererbsen: Der gesunde Eiweißlieferant

Kichererbsen: Der gesunde Eiweißlieferant

Jeder kennt das Sprichwort:
Lachen ist die beste Medizin
Da ist es nur naheliegend, dass auch Kicher(erbse)n die Gesundheit positiv beeinflussen können. Nun aber mal Spaß beiseite. Kichererbsen sind tatsächlich gesund und das nicht wegen ihres Namens. Der hat übrigens nichts mit Gelächter zutun, sondern kommt vom lateinischen „cicer“ gesprochen „kiker“ was übersetzt Erbse heißt. Über die Jahre entwickelte sich dass Ganze im altdeutschen zu „kihhira“ und wurde schließlich zur Kichererbse. Aber genug mit dem Lateinunterricht! Los geht’s mit den Fakten zur Kichererbse.

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Food-Trends: Nicecream & Pink Latte

Food-Trends: Nicecream & Pink Latte

Neue Food-Trends gibt es jedes Jahr. Damit ihr auf dem Laufenden bleibt, verraten wir euch unsere Lieblingsrezepte der veganen Sommer-Food-Trends.

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Der perfekte Gin Tonic  – das gilt es zu beachten

Der perfekte Gin Tonic – das gilt es zu beachten

Mmmmh, ein eisgekühlter Gin Tonic in der milden Abendsonne, das klingt gut oder? Aber Obacht, beim Zusammenmixen des perfekten Gin Tonics kann einiges schief gehen.

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Eat and Sleep – Richtig essen für den richtigen Schlaf

Eat and Sleep – Richtig essen für den richtigen Schlaf

Ihr trainiert fleißig und trotzdem bleibt der Erfolg aus? Oftmals liegt dies an einem schlechten Schlaf. Richtig Essen vor dem Schlafengehen kann euch helfen dieses Problem in den Griff zu bekommen. So einfach verbessert ihr euren Schlaf!

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5 Ernährungstipps für mehr Ausdauer

5 Ernährungstipps für mehr Ausdauer

Sport und Ernährung geht Hand in Hand wenn man seine Leistung verbessern will. Doch jede Trainingsart braucht seine eigene Ernährung. Ein Kraftsportler braucht andere Lebensmittel als ein Ausdauersportler. Gerade bei der Ausdauer ist die Ernährung A und O! Für die langen Trainingseinheiten und Wettkämpfe braucht der Körper genug und vor allem die richtigen Nährstoffe. Hier erfährst Du auf was Du als Ausdauersportler achten musst!

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Gesundes Fast Food – gibt es das?

Gesundes Fast Food – gibt es das?

Wir leben in einer Zeit, in der genau diese sehr rar ist. Wir suchen überall nach Möglichkeiten Zeit zu sparen, oftmals auf eigene Kosten. Vor allem bei der Ernährung greifen wir zur bequemen Lösung und holen uns entweder beim Imbiss um die Ecke unser Mittagessen oder greifen zu Fertigprodukten. Wer sich aber trotzdem gesund ernähren will, der sollte sich diese Frage stellen: „Gibt es gesundes Fast Food?“ Diese Frage nehmen wir uns heute zu Herzen!

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Nüchtern Laufen? Das solltet ihr beachten!

Nüchtern Laufen? Das solltet ihr beachten!

Brauchen wir beim Laufen direkte Energie vom Frühstück? Oder kann man den Tag direkt auf nüchternen Magen mit einer Laufeinheit beginnen? Wir haben uns ein bisschen informiert, und haben euch die wichtigsten Fakten zusammengetragen. Das sollte ihr beim nüchtern Laufen beachten.

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Ernährungs-Mythen: Schluss mit Fake-News Zeit für Fakten

Ernährungs-Mythen: Schluss mit Fake-News Zeit für Fakten

Um die Ernährung ranken sich ja so eine Mythen. Manche stammen aus vergangen Tagen ohne Kühlschrank und Backofen, andere wurden erst wissenschaftlich geprüft, dann aber widerlegt. Damit ihr wisst wie der aktuelle Stand ist, haben wir ein paar Ernährungs-Mythen genauer unter die Lupe genommen.

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So nimmt man garantiert nicht ab – Diese Fehler beim Abnehmen solltet ihr vermeiden

So nimmt man garantiert nicht ab – Diese Fehler beim Abnehmen solltet ihr vermeiden

Nein, es geht nicht um die Corona-Pfunde! Während der aktuellen Zeit ist es vollkommen in Ordnung, dass man auch etwas entspannt. Hier geht es darum Fehler beim Abnehmen generell zu vermeiden. Oftmals machen wir uns bei Diäten und Co viel zu viel Stress wodurch der Erfolg wesentlich geschmälert wird. Damit ihr nicht die gleichen Fehler wiederholt geben wir euch einen kleinen Einblick wie man schnell und einfach kleine Fehler beim Abnehmen vermeiden kann.

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Be our Guest – Wiedereröffnung unserer Gastronomie

Be our Guest – Wiedereröffnung unserer Gastronomie

Liebe Feinschmecker, wir haben berauschende Neuigkeiten für euch! Unsere Gastronomie öffnet wieder ihre Tore für euch. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen wie sehr wir uns darauf freuen euch wieder in unseren Restaurants begrüßen zu dürfen! Ab Montag, den 18. Mai könnt ihr euch wieder von unseren Sterne-Küchen verwöhnen lassen. Unsere Bars sowie unsere Faces Lounge bleiben jedoch leider auf weiteres geschlossen.

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5 Gründe, warum du immer hungrig bist, und was du dagegen machen kannst!

5 Gründe, warum du immer hungrig bist, und was du dagegen machen kannst!

Kennt ihr das Gefühl, ihr seid bei der Arbeit oder daheim auf der Couch und aus irgendeinem Grund knurrt der Magen einfach schon wieder? Manchmal muss der Magen noch nicht einmal knurren, man hat einfach das Verlangen etwas zu essen, und das auch wenn man eigentlich schon genug gegessen hat. Aber woran liegt das, warum sind wir immer hungrig?! Noch wichtiger, was kann man dagegen machen?!

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5 leckere Kuchenrezepte für die Ostertage

5 leckere Kuchenrezepte für die Ostertage

Seid ihr schon in Osterstimmung? In wenigen Tagen ist es wieder soweit und auch wenn dieses Jahr leider keine große Familienfeier ansteht, genießen dürfen wir trotzdem! Schließlich sind süßere Leckereien gut für die Seele, oder? 🙂 Wir haben heute 5 leckere Kuchenrezepte, die euch garantiert die Ostertage versüßen.

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Veganer Nachtisch – Die 5 besten Rezepte

Veganer Nachtisch – Die 5 besten Rezepte

Veganer Nachtisch schmeckt nicht, weil eine gute Süßspeise immer Milch, Ei oder Sahne enthalten muss? Lasst euch von diesen 5 Rezepten vom Gegenteil überzeugen!

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Leckere vegane Rezepte für unseren veganen Februar

Leckere vegane Rezepte für unseren veganen Februar

Neuer Monat neues Glück. Nach unserer Aufzugsfasten-Challenge heißt es im Februar „Tierprodukte-Fasten“. Wir werden vegan, für mindestens einen Monat. Keine Milch, kein Joghurt kein Fleisch. Damit wir auch durchhalten haben wir uns schon leckere Rezepte zum Nachkochen herausgesucht.

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Zichorie – die Wunderwurzel

Zichorie – die Wunderwurzel

Viele kennen sie unter dem Namen „Gemeine Wegwarte“ und bewundern sie bei Spaziergängen am Wegesrand. Doch die Pflanze blüht nicht nur schön, sondern hat noch ganz andere tolle Eigenschaften, die langsam in Vergessenheit geraten sind.

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Gesunde Cocktails für Silvester

Gesunde Cocktails für Silvester

Zu Silvester gehören auch spritzige Getränke, egal was uns das Jahr 2020 sagt. Auch werden wir, wie jedes Jahr an Silvester Vorsätze schließen. Egal ob fitter werden, gesunder ernähren oder das Leben mehr zu genießen, mit diesen leckeren und gesunden Cocktails werdet ihr gleich den ersten richtigen Schritt gehen 😉

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Superfood Schwarzwurzel

Superfood Schwarzwurzel

Wenn man nach „Superfoods“ sucht, muss man meist gar nicht so weit gehen. Die besten Dinge wachsen direkt vor unserer Nase; wir haben sie nur vergessen. Wir verraten euch, warum ihr öfter Schwarzwurzel essen solltet und geben euch direkt einen Rezept-Tipp mit.

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Leckere und gesunde Alternativen für heiße Schokolade

Leckere und gesunde Alternativen für heiße Schokolade

Ihr wollt jetzt schon mit den guten Vorsätzen fürs neue Jahr anfangen? Wir wäre es mit dem Verzicht auf das bekannteste Heißgetränk des Winters? Wir haben für euch die gesündesten Alternativen zur heißen Schokolade zusammengefasst.  Lasst es euch schmecken!

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Ein gesundes Weihnachtsmenü

Ein gesundes Weihnachtsmenü

Ohje, Weihnachten steht schon fast vor der Tür! Wisst ihr schon was es am Heiligen Abend zum Abendessen gibt?  Eher Traditionell mit Würstchen und Kartoffelsalat oder darf es doch der Braten sein? Wir haben euch leckere und gesunde Rezepte als Alternativen zu den Weihnachtsklassikern zusammengefasst.

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Energie – diese 3 Snacks sind perfekt vor dem Training

Energie – diese 3 Snacks sind perfekt vor dem Training

Jeder von uns kennt das: Um vor dem Training schnell die nötige Energie zu bekommen, greifen wir oftmals zu schnellen ungesunden Snacks. Wir haben 3 Snacks für euch, die schnell selbst zu machen sind und euch perfekt auf das Training vorbereiten, wenn ihr euch kraftlos fühlt.

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Healthy Weihnachtsbäckerei – 5 Rezepte, die ihr kennen solltet

Healthy Weihnachtsbäckerei – 5 Rezepte, die ihr kennen solltet

Es ist soweit, die ganze Stadt riecht nach Spekulatius und Glühwein. Überall wo man hinkommt, werden einem selbstgemachte Plätzchen angeboten. Hand auf’s Herz, wer von Euch hat dieses Jahr schon fleißig Plätzchen gebacken und natürlich auch verzehrt? Ich nehme an, dass Ihr gerade alle kräftigt mit dem Kopf nickt. Plätzchen backen gehört einfach zur Weihnachtszeit. Man dreht laut das Radio auf und singt fleißig die Weihnachtsbäckerei mit. Doch müssen Plätzchen immer ungesund sein?  Die Antwort ist einfach: Nein! 

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In der Weihnachtsbäckerei: 5 leckere Plätzchen-Rezepte

In der Weihnachtsbäckerei: 5 leckere Plätzchen-Rezepte

In der Weihnachtsbäckereiiii, gibt’s so manche Leckerei … So, jetzt habt ihr hoffentlich alle einen schönen Ohrwurm und unsere Weihnachtsbäckerei kann mit viel Spaß und Nascherei starten! Schnappt euch die beste Freundin, dreht das Radio laut und packt die Schürzen aus. Hier sind unsere 5 leckersten Plätzchen-Rezepte für die Feiertage.

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Kalorienfalle Weihnachtszeit – Diese 5 Fehler müsst ihr vermeiden

Kalorienfalle Weihnachtszeit – Diese 5 Fehler müsst ihr vermeiden

Die Weihnachtszeit, die schönste aber auch schlimmste Zeit im Jahr: Überall lauern verlockende Kalorienfallen. Wir verraten euch, was ihr vermeiden solltet, um schlank durch den Winter zu kommen.

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