Schlagwort: harald wohlfahrt

Genuss pur: Unser 2. engelhorn Gourmetfestival

Was macht einen Sonntagnachmittag eigentlich zu einem richtig tollen Highlight der Woche?

Gutes Essen, ein edler Tropfen, nette Gesellschaft und eine Bombenstimmung!

Wenn Ihr das genau so seht, dann wart Ihr bei unserem zweites engelhorn Gourmetfestival genau an der richtigen Adresse.

Puh, wir sind immer noch kugelrund. Unsere Spitzenwinzer und Sterneköche haben sich nicht lumpen lassen uns und unsere Gäste aufs Genussvollste verköstigt. Ob französische Trüffellinsen, Balfego Tuna, Ochsenbäckchen oder Fledermaussteak (keine Angst, bloß eine bestimmte Schnittart ;-)) – bei unserem zweiten engelhorn Gourmetfestival blieb wohl kein Wunsch unerfüllt.

Wir entschuldigen uns herzlich, für die 2 kg mehr, die Ihr nun wahrscheinlich auf den Rippen habt und hoffen, dass Ihr den Sonntag bei Speis und Trank genau so genossen habt wie wir.

Für alle, die unser zweites engelhorn Gourmetfestival verpasst haben oder für diejenigen, die sich einfach nochmal das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen möchten, haben wir die schönsten Impressionen in einer Galerie zusammengestellt, schließlich sprechen Bilder mehr als tausend Worte.

Danke fürs Kommen und bis hoffentlich zum nächsten Jahr!

 

Neun Sterne(-köche) im Opus V

Vergangenen Sonntag stand ein spektakuläres Event für Küchenchef Tristan Brandt an. In seinem Restaurant Opus V empfing er seine Lehrmeister Harald Wohlfahrt, Dieter Müller und Jean-Georges Klein. Brandt lernte sein Handwerk bei den drei 3-Sterne-Köchen (davon gibt es insgesamt elf in Deutschland, auf der ganzen Welt 70) und lud sie nun in „sein Revier“ in der sechsten Etage des engelhorn Modehauses zum Kochen ein.

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