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Wenn es um das Thema Ernährung geht, scheiden sich bekanntlich die Geister. Das eine Ernährungskonzept verspricht, im Schlaf schlank zu werden, das andere erlaubt es mir, nur noch Proteine zu essen und beim nächsten soll ich auf alles verzichten, was ich eigentlich mag. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist neben regelmäßigem Sport super wichtig, aber mich überfordert und stresst die Vielzahl an unterschiedlichen Meinungen oft. ALLE versprechen mir, dass sie die einzig wahre Ernährungsmethode kennen, die am besten für meinen Körper ist! Das kann doch irgendwie nicht sein, oder? Daher lautet meine Devise: Ich esse gerne und auch gerne das, auf was ICH Lust habe! Gesund sollte es aber dennoch sein! 😉

Doch was ist eigentlich „gesund“? 

Für mich heißt das, eine ausgewogene Balance aus Kohlenhydraten (Brot, Kartoffeln, Getreide), Gemüse, Fleisch und Obst zu essen. Von allem eben etwas! 🙂 Schon in meiner Kindheit wurde ich dazu erzogen, alles zu probieren, was auf dem Tisch steht – daher mag ich wahrscheinlich heute auch die meisten Lebensmittel. Leider habe ich auch kein Geheimrezept für die ideale Ernährung, aber wenn es ums Essen geht, da gibt es einige Punkte, die mir sehr wichtig sind:

1. Lecker muss es sein!
Ganz wichtig ist mir, dass es schmeckt. Was bringt mir das tollste Rezept, wenn ich auf meinen Teller schaue und nur Dinge finde, die ich nicht so gerne mag. Also sucht euch die Produkte aus, die ihr gerne mögt, dann macht auch gesundes Essen immer Spaß. Man kann aus vielen Gerichten, die als „ungesund“ gelten, auch eine gesunde Variante zaubern. Da ist Eure Kreativität gefragt!!