Neuer Monat neues Glück. Nach unserer Aufzugsfasten-Challenge heißt es im Februar „Tierprodukte-Fasten“. Wir werden vegan, für mindestens einen Monat. Keine Milch, kein Joghurt kein Fleisch. Damit wir auch durchhalten haben wir uns schon leckere Rezepte zum Nachkochen herausgesucht.
Ihr wollt jetzt schon mit den guten Vorsätzen fürs neue Jahr anfangen? Wir wäre es mit dem Verzicht auf das bekannteste Heißgetränk des Winters? Wir haben für euch die gesündesten Alternativen zur heißen Schokolade zusammengefasst. Lasst es euch schmecken!
Wir alle kennen die stressigen Tage vor Weihnachten! Es gibt so viel zu erledigen und an so vieles zu denken – doch eigentlich wollen wir die Tage auch etwas genießen können! Deswegen zeigen wir euch 7 tolle Tipps, für eine (zumindest etwas) entspanntere Adventszeit!
Die Grillsaison ist in vollem Gange und gefühlt ist man jedes Wochenende auf einem anderen Grillfest eingeladen! Aber nicht nur am Wochenende wird kräftig gegrillt. Selbst unsere Abteilung hat gestern unter der Woche auf unserer Terasse gegrillt. Neben Bratwurst und Fleischspießen gab es natürlich auch eine Vielfalt an leckeren veganen Alternativen! Da ein verringerter Fleischkonsum auch gut für die Gesundheit ist, und immer mehr Menschen sich vegan ernähren, haben wir euch 5 leckere Veggie-Rezepte herausgesucht.
Der Super Bowl steht vor der Tür. Während für Tom Brady und Jared Goff das Training im Vordergrund steht, bereiten wir uns für unsere Super Bowl Parties vor. Wir wollen den Abend genießen, aber auch unsere guten Vorsätze nicht über Bord werfen. Aus diesem Grund haben wir euch leckere aber auch gesunde Snacks herausgesucht und für euch ausprobiert. Die Ergebnisse zeigen wir euch hier. Also Einkaufszettel bereithalten und nachmachen!
Wir alle kennen die stressigen Tage vor Weihnachten! Es gibt so viel zu erledigen und an so vieles zu denken – doch eigentlich wollen wir die Tage auch etwas genießen können! Deswegen zeigen wir euch 7 tolle Tipps, für eine (zumindest etwas) entspanntere Adventszeit!
Hafer: Jeder kennt ihn und bereits bei vielen steht er schon auf dem Speiseplan – zu Recht. Denn die beliebte Getreideart hat viele positive Effekte auf den Körper.
Am besten konsumiert ihr Vollkorn-Haferflocken
Haferflocken bestehen aus einem optimalen Mix aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fett. Das macht sie zu einem absoluten Fitfood für Sportbegeisterte.
Gerade Sportler brauchen für ihr Training ausreichend Energie – diese bekommen sie aus hochwertigen Kohlenhydraten. Anstatt chemische Fitnessprodukte zu konsumieren, bringt uns der Griff zu natürlichen Produkten, wie beispielsweise Hafer, neben komplexen „Carbs“ auch viele weitere Mineralien, B-Vitamine, Proteine und Antioxidantien.
Beim Eisen-Gehalt hat Hafer die Nase weit vorne – nur wenige Getreidesorten schlagen diese Pflanzengattung aus der Familie der Süßgräser. 100 g Hafer enthalten 5,5 mg Eisen. Zum Vergleich: Rinderfilet enthält auf 100 g 2,3 mg Eisen.
Hafer übertrumpft sogar Fleisch in puncto Eisen
Unser Tipp: Zum Eisen solltet ihr Vitamin C konsumieren, damit es optimal resorbiert werden kann.
Magnesium hat viele gesundheitliche Vorteile. So ist es u. a. für Sportler ein sehr wichtiges Mineral, um die Leistungsfähigkeit erhalten bzw. steigern zu können. Unter anderem hilft es beim Training, die Leistung lange Zeit aufrecht zu erhalten, fördert den Fettabbau und entspannt die Muskeln nach dem Workout.
Generell hilft es beim Runterkommen und einem ruhigen Schlaf. Auch die Denkleistung wird durch Magnesium verbessert, da es bei der Energiebereitstellung für das Gehirn beteiligt ist. Hafer enthält sagenhafte 139 mg Magnesium je 100 g.
Hafer ist ein toller Biotin- und Zink-Lieferant. Biotin unterstützt den Körper dabei, gesunde und schöne Haut, Haare und Nägel zu bilden. Der hohe Zink-Gehalt trägt ebenso dazu bei.
Auch für das Nervensystem ist Biotin wichtig.
Mit 0,3 mg pro 40 g Hafer gehört Hafer zu den Top Vitamin-B1-Lieferanten unter den Getreidearten. Auch der B6-Wert kann sich sehen lassen. Die beiden Vitamine sind für ein gesundes Nervensystem unerlässlich.
Wenn ihr also unter Schlaflosigkeit, Schwindel, depressiver Stimmung oder Müdigkeit leidet oder sich eure Haut verändert hat und ihr schnell krank werdet, KANN das z. B. auf einen starken Vitamin-B1-Mangel deuten.
Ballaststoffe halten nicht nur lange satt, sie sind auch für einen optimal funktionierenden Darm und somit für die Gesundheit essentiell. Hafer weist eine optimale Relation aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen auf.
Wenn es um das Thema Ernährung geht, scheiden sich bekanntlich die Geister. Das eine Ernährungskonzept verspricht, im Schlaf schlank zu werden, das andere erlaubt es mir, nur noch Proteine zu essen und beim nächsten soll ich auf alles verzichten, was ich eigentlich mag. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist neben regelmäßigem Sport super wichtig, aber mich überfordert und stresst die Vielzahl an unterschiedlichen Meinungen oft. ALLE versprechen mir, dass sie die einzig wahre Ernährungsmethode kennen, die am besten für meinen Körper ist! Das kann doch irgendwie nicht sein, oder? Daher lautet meine Devise: Ich esse gerne und auch gerne das, auf was ICH Lust habe! Gesund sollte es aber dennoch sein! 😉
Doch was ist eigentlich „gesund“?
Für mich heißt das, eine ausgewogene Balance aus Kohlenhydraten (Brot, Kartoffeln, Getreide), Gemüse, Fleisch und Obst zu essen. Von allem eben etwas! 🙂 Schon in meiner Kindheit wurde ich dazu erzogen, alles zu probieren, was auf dem Tisch steht – daher mag ich wahrscheinlich heute auch die meisten Lebensmittel. Leider habe ich auch kein Geheimrezept für die ideale Ernährung, aber wenn es ums Essen geht, da gibt es einige Punkte, die mir sehr wichtig sind:
1. Lecker muss es sein!
Ganz wichtig ist mir, dass es schmeckt. Was bringt mir das tollste Rezept, wenn ich auf meinen Teller schaue und nur Dinge finde, die ich nicht so gerne mag. Also sucht euch die Produkte aus, die ihr gerne mögt, dann macht auch gesundes Essen immer Spaß. Man kann aus vielen Gerichten, die als „ungesund“ gelten, auch eine gesunde Variante zaubern. Da ist Eure Kreativität gefragt!!
Hier verpassen wir euch die tägliche Dosis Fashion, Sport, Lifestyle und Trends aus der Welt von engelhorn! Lasst euch inspirieren von unseren neuesten Labels, Streetstyle Trends, Trainingstipps, Outfit-Inspirationen, Lifestyle-Hacks, Workouts, How-Tos sowie den Lieblingsstücken unserer Einkäufer und Stylisten.
